Grundlagen

Jeden Sonntag dasselbe Problem: Ich stehe im Supermarkt und weiß nicht genau, was ich für die ganze Woche brauche. Also kaufe ich zu viel von dem einen, zu wenig vom anderen – und am Donnerstag fehlt mir das Gemüse für die letzte Portion. Seit ich eine feste Einkaufsliste für mein Meal Prep habe, ist das … Weiterlesen

Die Rezepte allein bringen wenig, wenn der Sonntag trotzdem mit chaotischem Hin-und-Her in der Küche endet. Was bei mir den Unterschied gemacht hat, war kein neues Rezept, sondern ein fester Ablaufplan – eine feste Reihenfolge, in der ich koche, damit am Ende alles gleichzeitig fertig ist statt nacheinander. Warum ein fester Ablaufplan Zeit spart Ohne … Weiterlesen